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SV5

Revu, optimisé et prêt à donner le meilleur de lui-même!

Aucune perte d'arômes, de minéraux et
de vitamines. Grâce à la technique du sous-vide.
ERME est le premier appareil de cuisson sous vide au monde à utiliser la technologie à induction. Cela se traduit par un temps de réponse rapide, une grande efficacité énergétique et un entretien réduit.

Vos avantages en un coup d'œil:
• Chauffage ultra-rapide grâce à une technologie à induction de pointe
• Contrôle pratique du processus via l'application «Celsius»
• Régulation précise de la température avec une résolution de 0,1 °C et une précision de ±0,1 °C
• Température de l'eau parfaitement homogène grâce à une circulation d'eau puissante
• Aucune pièce d'usure, durable et fiable
• Nettoyage particulièrement facile pour une hygiène maximale
• Entièrement sans entretien, aucun effort supplémentaire
• Garantie de 2 ans pour une utilisation sans souci

Logo erme 2 years garantie

Cette machine vous intéresse-t-elle?

Contactez-nous pour une offre individuelle.

SPÉCIFICATION

Modèle
SV5
Contenance / Volume en litres
23
Dimensions extérieures L x l x H mm
378 x 608 x 312
Puissance connectée V / Hz / phase
230 / 50 / 1
Puissance nominale du moteur (kW)
2
Fusible secteur A
13
 
Standard
Boîtier en acier inoxydable
Commande par microprocesseur ERME
Chauffage par induction
 
Options
Thermomètre à viande à piquer
joints d'étanchéité
Appareil de pesage pour sachets sous vide
Boules de vapeur
Grille de séparation

Application °Celsius pour Sous Vide

Nous testons pour que vous n’ayez pas à le faire. Utilisez l’application °Celsius avec les bains Sous Vide ERME.
Créez vos propres minuteries : préchauffage du bain-marie, démarrage, arrêt et retour en arrière. Recevez une notification lorsque votre plat est prêt.

Features
Bluetooth-Steuerung
Timer
Temperaturen
Celsius oder Fahrenheit
Massangaben
mm oder inches
Anleitungen
Schritt-für-Schritt - für einen leichten Einstieg in die Sous Vide Technik
Minirezepte
mit Alarmfunktion
Know-How Glossar
mit Erklärungen zu technischen Begriffen
Persönliche Notizen
für eigene Erfahrungen
Mehr als 500 Erfahrungswerte
von Köchen getestet
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