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SV3

Überarbeitet, optimiert und bereit für Höchstleistungen!

Keine Verluste bei Aromastoffen, Mineralien und
Vitaminen. Dank Sous-Vide Technik.
Als erstes Sous-Vide Gerät weltweit verwendet ERME die Induktionstechnik. Dies führt zu einer schnellen Reaktionszeit, hoher Energieeffizienz und beansprucht wenig Wartungsarbeit.

Ihre Vorteile auf einen Blick:
• Blitzschnelle Aufheizung dank modernsterInduktionstechnologie
• Prozess- Kontrolle bequem per «Celsius» App
• Präzise Temperaturregelung mit 0.1 °C Auflösung und ±0.1 °C Genauigkeit
• Perfekt gleichmässige Wassertemperatur durch leistungsstarke Wasserzirkulation
• Keine Verschleissteile, langlebig und zuverlässig
• Besonders einfache Reinigung für maximale Hygiene
• Komplett wartungsfrei, kein zusätzlicher Aufwand
• 2 Jahre Garantie für sorgenfreie Nutzung

Logo erme 2 years garantie

Sie interessieren sich für diese Maschine?

Kontaktieren Sie uns für Ihre individuelle Offerte.

TECHNISCHE DATEN

Modell
SV3
Inhalt/Füllmenge Liter
14
Aussenmasse B x L x H mm
378 x 432 x 312
Strom Anschlusswert V / Hz / Ph
230 / 50 / 1
Motor Nennleistung kW
2
Netzsicherung A
13
 
Standard
Gehäuse Edelstahl
ERME Mikroprozessorsteuerung
Induktionsheizung
 
Optionen
Einstech-Gargutthermometer
Dichtungspads
Vakuumbeutelbeschwerer
Dampfkugeln
Trenngitter

Sous Vide °Celsius App

Wir testen, damit Sie nicht müssen. Verwenden Sie Sous Vide °Celsius App mit den Sous-Vide Becken von ERME.
Stellen Sie eigene Timer: Wasserbad aufheizen, start, stop, zurückspulen - und erhalten Sie eine Meldung wenn Ihr Essen bereit ist.

Features
Bluetooth-Steuerung
Timer
Temperaturen
Celsius oder Fahrenheit
Massangaben
mm oder inches
Anleitungen
Schritt-für-Schritt - für einen leichten Einstieg in die Sous Vide Technik
Minirezepte
mit Alarmfunktion
Know-How Glossar
mit Erklärungen zu technischen Begriffen
Persönliche Notizen
für eigene Erfahrungen
Mehr als 500 Erfahrungswerte
von Köchen getestet
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