Green Vac

Das ERME Green Vac-System dient zum beutellosen Vakuumieren direkt im Gastronorm-Behälter und erlaubt somit auch das Verpacken von druckempfindlichen Produkten, wie z.B. Gemüsen, Früchten,Teigwaren und Salaten. Durch den Einsatz von Green Vac lässt sich die Lagerbewirtschaftung und Arbeitsabläufe optimieren und sorgt für mehr Frische, mehr Hygiene und mehr Sicherheit. Dieses umweltfreundliche, moderne Mehrweg-Vakuumiersystem verlängert die Haltbarkeit, verhindert das Austrocknen der Produkte und gewährt eine ideale Zubereitung der Nahrungsmittel direkt am Arbeitsplatz („mise en place“).